材料:
*動物性奶油
*巧克力醬/草莓醬
喜愛紅豆餡的 可以自製 但紅豆在我家不銷 ^^"
小小銅鑼燒大約是一匙小湯匙的量
大銅鑼燒可依自己喜歡的大小來調整喔!
一切隨性ㄚ~
做法1
加熱平底鍋 小火喔!
用奶油塗抹鍋底 奶油不要塗太多
再用紙巾或衛生紙把多餘的奶油吸起來
不然太油表面會不好看!
做法2
倒入麵蝴 大小依自己喜愛而定
小朋友要吃 我都會做小小銅鑼燒
做法3
表面有洞洞就可以翻面喔!
要冒很多洞洞再翻 不然怕顏色未上色
但太晚翻又怕焦掉
所以做久了就有經驗了 ^^
冒泡泡再翻面
第一次難免會失敗
我也是ㄚ 哈哈
左邊是鍋中奶油塗太多ㄌ!!所以記得要用紙巾吸很乾喔!
這兩個都是先試驗的
所以麵糊沒有放20分 就直接煎
所以記得要放20分
還有就是我一開始調太稀 後來又加了點粉 ^^
所以都要看自己調ㄛ!
加油加油~~
成品
看自己想要吃原味的還是看要加什麼料
隨性ㄛ!
其實可以做蠻多的說
多省錢 在外面買要花錢
自己做安心又省錢
成品照是用剩下的一半麵蝴做的
另外一半已經在大家的肚子裡了~
所以量有多多 ^^
塗巧克力醬的大銅鑼燒
左邊塗巧克力 右邊塗草莓果醬
(小小銅鑼燒)
這三個是小包包自己做的 ^^
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這次做的沒有很蓬 原因是
那盒蛋放在我冰箱整整一個月了ㄚ~~
放太久 打不太發 ^^
所以最好用新鮮的蛋 會比較蓬ㄛ!
還有就是蛋打發之後不能靜置太久
要速速把麵糊做好
還有吃不完的不要丟掉ㄛ!
因為隔夜也好好吃 冰冰箱冷藏
小包包也想做
不過小朋友要小心燙到喔!!
