材料:
綠豆和糖
昨晚老公下班約老公去24小時的家樂福買東西
就順便買了綠豆 打算煮綠豆湯 和做成小包包最愛的綠豆冰棒
綠豆售價會比紅豆便宜
本來想說從雲林買帶上來的 想吃在地ㄉ
不過行李箱已經夠重了 就放棄
昨晚凌晨要睡覺前就先將綠豆洗好浸水了
要煮的量依照自己做調整
今天十點多的時候又加了水 約七-八分滿 就放入電鍋讓它滾ㄖ!
電鍋裡面要記得加水喔! 大概加個兩三次就煮好了呢
因為要先泡過水 比較快煮爛 不然要煮好久耶
我大概煮了兩個小時就好ㄌ
讓它滾 沒水記得加水
看看一下有沒有熟
吃看看有爛就可以囉!^^
接下來就是加糖 慢慢加不要一次加太多
依個人要求的甜度加
通常冰過ㄉ甜品會變比較不甜一些(鹹的冰過則會更鹹)
再依個人要求的湯和料比例看要不要多加水喔!
我是有在加水加到九分滿 ^^
加完水滾完再試甜度
(先加水滾了後再加糖會比較好喔!^^)
完成ㄖ!^^
等下午媽媽教室上完就可以吃ㄌ
冷掉比較好吃啦
天氣太熱ㄖ!
等冷就就可以冰冰箱
也可以幫小包包做綠色冰棒了喔!
