成品 這三份 ^^
左下是陳bb的第一餐 右邊可以吃兩餐
上面那一個是小熊貓的一小餐
所以一天半就沒哩! ^0^
又要抱怨一下 這天很不爽 因為被詐騙
所以為了發洩一下 又想說兩天沒煮粥給陳bb吃了
就準備切切切切切切切切切切切切切
先將洋蔥
(圖醜勿見怪><)
1.先平面切 不要切斷
2.再直切 也不要切斷
3.在直切 切斷
就會變成小丁囉! ^^
然後再剁成細泥
陳bb很龜毛 所以我都必需剁到很細很細很細
一手壓住刀子上方 一手往下壓 這樣剁 聲音小又快
改天有切再拍照比較詳細
洋蔥末
紅蘿蔔先切適當長度 然後切成薄片 再切成細絲 最後再切成末
你切細就不太需要再剁細了 ^^
刀工不錯吧!
就說我高中念餐飲 大一念中廚
可惜就是懶的煮ㄚ 可惜可惜
沒攪拌棒就只能努力的切切切囉! ^^
變成小碎末囉!
就不太再需要剁就比洋蔥還細囉! ^^
剩下這些我直接切薄片然後切絲切成沒 要小剁一下就是哩! ^^
花椰菜沒拍照
削除一些梗的皮
然後花菜和梗分開
分開切
都要剁成末就是了 ^^
切好久喔! 呼~
不要小看這一碗 這碗是備用的
要加入鍋裡的已經加入了 所以這碗是剩下滴 要凍起來
以後就不用每次煮都要切哩! ^^
累..
要變成小冰磚 ^^
先將米洗好後 加水下去滾 要不時攪拌一下才不會黏鍋底 會易燒焦
水滾後魚肉也放進去煮
魚肉有去皮去骨去魚刺 只剩魚肉
今天用的是魚尾巴的地方
已經沒鱸魚可吃哩! ^^
煮好後先將魚肉撈起
這些我要另外壓扁成泥
要拿一些做成冰磚 要寫試用文用的 ^^
剩下的魚肉再倒入粥中
完成
很營養喔!!
有鱸魚 洋蔥 花椰菜 紅蘿蔔
陳bb很愛魚呢!
我堅持副食品就不不加任何調味的喔! ^^
昨天去找小熊貓 有帶一碗給他吃
小熊貓也喜歡呢! 真開心 ^0^
熱騰騰的粥怎麼給肚子餓的寶寶速速吃呢?
之前我都泡水 但還是要等
現在 我都泡冰水 哈哈
丟進兩個冰塊就ok哩!
速速可以吃粥
很天才吧!
兒子阿 我只是煮個副食品而已
家裡就天下大亂哩拉~~
